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中山近6万亩越冬水产养殖进入收获期

发布时间:2019-11-08 18:17:36 编辑:笔名

中山近6万亩越冬水产养殖进入收获期

据介绍,目前南美白对虾上市价较往年有较大增幅,规格较大对虾每公斤最高价超过60元,前所未见。而鲃鱼今年售价却在"跳水",每公斤售价约在25元左右,而最近三年来鲃鱼每公斤不少于60元。

春节前后,我市去年冬季投养的水产品陆续上市。受物价整体上扬、物以稀为贵等因素影响,越冬水产品价格普遍上涨,其中南美白对虾最高售价每公斤超过60元,创下历史新高价。养殖户对冬棚养殖收益充满期待。

■冬棚虾收获现场一派喜气

昨天走进我市横栏、坦洲、板芙等地的水产养殖基地,不时见到收购水产品的车辆来回往返,一些养殖户在大棚中忙着收获,现场洋溢着一派喜悦气氛。“今年对虾价格高,现还没有大量上市,市场供不应求。”横栏养殖大户黄润洁对说。据介绍,目前南美白对虾上市价较往年有较大增幅,规格较大对虾每公斤最高价超过60元,前所未见。黄润洁表示,如无意外,未来一段时间虾价仍会维持高位,自己的60多亩冬棚虾丰收在望。

冬棚水产养殖是我市一大传统,其错开上市旺季,又适逢春节,水产品卖价高,效益显着,成为中山富有特色的高效益养殖模式。从市渔业部门了解到,去冬我市冬棚养殖59584.9亩,品种主要有南美白对虾、罗氏沼虾和甲鱼等优质水产品,面积分别为40959亩、5835.9亩、2807亩,其他品种9983亩。冬棚养殖以横栏、坦洲、民众、板芙四镇面积最大。

在坦洲镇金果农场,见到坦洲镇水产养殖大户梁锦华,这位从地产界跨行挺进水产业的汉子,5年前一下承包了1000多亩农场,种养兼顾,成为当地“农业大佬”。去年冬季,他第一次搞越冬养殖,养殖了300多亩南美白对虾和鲃鱼,目前也陆续收获。他告诉,为了抢头啖汤、抢个好价,他的虾在规格不是很大时就开卖了,但每公斤售价也近50元。“冬棚养殖要搭大棚,成本也提高了不少,虾价高些也是正常现象。”他对今年的对虾售价表示满意。

■周边城市跟风养殖,鲃鱼供大于求

不过,相对南美白对虾,我市越冬养殖的鲃鱼今年售价却在“跳水”,每公斤售价约在25元左右,而最近三年来鲃鱼每公斤不少于60元。梁锦华认为,主要原因还是供大于求,主产区上海、江苏养殖面积扩大,而我市周边如江门、佛山、珠海等地也在跟风养殖,造成产量过剩。坦洲农业中心副主任朱华兴说,坦洲镇在中山最早养殖鲃鱼,今年冬棚养殖有近一半面积为鲃鱼,如价格不上升,养殖户基本上无利可图。“水产养殖也要及时调整结构、转型升级,这很重要。”朱华兴说。

在采访中获悉,一些冬棚养殖户对今年冬棚养殖感到信心十足,而一些养殖户则感到不太乐观。称今年冬棚养殖亩产量不高,梁锦华认为,去冬以来,受早晚温差太大影响,他的南美白对虾成活率相对较低,“按现在这个规格出卖,我们的虾每亩产量仅在200公斤左右。“扣除成本,相信还会有钱挣,但不会有太多利润。”

坦洲镇、板芙镇渔业技术人员告诉,由于受种苗、气候等因素影响,今年冬棚养殖产量可能普遍偏低,如足月养殖才上市,估计亩产量可达三四百公斤。“但冬棚虾市价高,从一定程度上弥补了产量的不足。”

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